今日は妻がタイ料理を作ってくれた。
グリーン・カレーだった。
ココナッツ風味のグリーンカレーを食べると、タイを思い出す。
妻はタイ料理はおいしくて好きだという。
昨年、妻とタイに行った時に食べたバー・ミー・ナム(タイ風ラーメン)に感動し、自宅でできないか研究していたほどだ。
そんな妻と時々、タイ旅行の話をすることがある。
バンコク市内観光
ナイトマーケット
パタヤのビアガーデン
パタヤ ターミナル21
以前、東南アジアで一緒に海外長期滞在したいとブログに書いたところ、絶対無理と激しく拒否されてしまったことがあった。
しかし、実際に一緒にタイに行って、心境が少し変わったかもしれない。
下の動画は2019年秋、一人でパタヤに行った時に、ソイブッカオ沿いの安いタイ料理屋さんでグリンカレーを食べた時のものだ。
注文したはいいが、量が多くて食べきるのに苦労したのを思い出す。